NASZA KAWA WYPALANA JEST STARYM TRADYCYJNYM SPOSOBEM W PIECU BĘBNOWYM W MAŁYCH PARTIACH,METODĄ RZEMIEŚLNICZĄ, CO POWODUJE, IŻ CAŁY PROCES PRZEBIEGA POWOLI, POD CIĄGŁĄ KONTROLĄ, ABY SUBSTANCJE ZAPACHOWE I SMAKOWE MOGŁY SIĘ W PEŁNI UKSZTAŁTOWAĆ.